Diese Sache mit dem Wein ist schon eine feine Sache. Länder, die eine ordentliche Weinkultur pflegen sind uns generell sehr sympathisch. Das weiß Südafrika natürlich und machte uns mit seinen wunderschönen Weingütern und vorzüglichen Weinen zu überglücklichen Menschen.
Zwei Nächte verbrachten wir in Stellenbosch im wunderschönen Marianne Wine Estate und besuchten ein paar der schönsten Weingüter mit exzellenten Weinen.
Stellenbosch bedeutet genießen
Südafrika hat es in den letzten Jahren geschafft zu einer der beliebtesten Weinregionen der Welt zu werden. Die Nachfrage nach den edlen Tropfen ist groß. Aus eigener Erfahrung können wir bestätigen, dass diese berechtigt ist und wir in kurzer Zeit zu großen Fans südafrikanischer Weine geworden sind.
An den zahlreichen Weingütern werden Verköstigungen jeglicher Art angeboten. Wein- und Biltong Verkostungen, Wein-Schokolade Verkostungen etc. Es fehlt an nichts. Ähnlich wie in Camps Bay ist auch hier das Afrika, das man vielleicht im Kopf hat, weit weg.
Zusätzlich sind hier einige vorzügliche Gourmet Restaurants, die Geschmacksnerven und Magen eine große Freude bereiten.
Marianne Wine Estate und Floreal Brasserie
Wir buchten den wunderschönen Loft Room – so schön, dass es echt schade war, dass wir nur zwei Nächte hier waren. Aber gut. Zwei Wochen hatten wir in Südafrika und nicht mehr. Manche waren auch nur für eine Nacht da. Daher, was soll’s!
Die Einrichtung des Lofts war stilvoll und die Zimmer großzügig. Zur Begrüßung wartete hier schon eine Flasche Rosé des Weingutes. Genau so macht man seine Gäste glücklich!
Ganz besonders toll ist der Blick vom Pool House über das Tal mit dem Hügel im Hintergrund. Zum Sonnenuntergang eine Flasche Wein hier genießen – unbezahlbar.
Jeder Gast kann hier auch (kostenlos) eine Weinverkostung mitmachen, die sechs Weine des Weinguts umfasst. Das Marianne Wine Estate können wir wirklich weiterempfehlen.
Zum Weingut gehört auch das Restaurant Floreal Brasserie. Das Ambiente bei Kaminfeuer ist wirklich angenehm und das Essen vorzüglich. Dazu werden hauptsächlich die Weine des Marianne Wine Estate angeboten. Auf jeden Fall wird hier jeder glücklich.
Delaire Graff
Ein Weingut wie im Traum. Um dahin zu gelangen fährt man eine wunderschöne Allee mit Statuen und vielfältiger Botanik entlang. Wer das nötige Kleingeld hat, kann sich in eines der luxuriösen Zimmer betten.
Durch die Gemälde, Statuen und Wasserbecken wirk das Weingut/Hotel wie ein Museum. Alles scheint hier unwirklich.
Im Keller werden bei gedämmtem Licht und rustikalen Möbeln Weinproben in unterschiedlichem Umfang angeboten. Es hat uns wirklich unfassbar gut gefallen. Das Ambiente war sehr stilvoll und wir wollten eigentlich einziehen.
Waterford Wine Estate
Noch so ein Weingut wie aus dem Bilderbuch. Das riesige Anwesen befindet sich in Blaauwklippen Tal umgeben von einem schön angelegten Garten. Die schöne lange Einfahrt hat etwas Märchenhaftes. Den Brunnen in der Mitte des Hofs kann man schon von weitem sehen.
Wir machten hier ein ‚Wine and chocolate pairing‘ – also zum jeweiligen Wein die passende Schokolade. Geschmacklich war es faszinierend. Es war unsere erste Verkostung dieser Art und wir sind sehr begeistert.
Außerdem bekamen wir eine spontane Führung durch den Weinkeller und einige Infos zum Weingut.
Waterford Wine Estate ist auf jeden Fall ein Erlebnis, das ihr in Stellebosch nicht verpassen dürft.
Warwick Wine Estate
Weniger spektakulär angelegt, aber nicht weniger schön ist das Warwick Wine Estate. Das Weingut ist umgeben von einem schönen Garten und einem großen See.
Wer rechtzeitig kommt, kann sich das Gourmet-Picknick gönnen. Wir kamen leider etwas zu spät und betrachteten neidisch die Picknick Teller der anderen Gäste.
Alle von uns besuchten Weingüter servierten vorzügliche Weine. Der Service war spitze und die Weinproben haben wirklich Spaß gemacht.
Weiterhin hatten wir das Tokara und Dornier Weingut besucht. Hier war zwar ganz nett, von der Atmosphäre und dem Service her können sie mit den oben genannten aber nicht mithalten. Ist aber auch Geschmackssache.
Wart ihr schon mal in Stellenbosch? Welche Weingüter könnt ihr empfehlen?